叶黄素酯蓝莓压片糖果产品介绍说明

叶黄素酯蓝莓压片糖果 

产品根据学生群体用眼习惯对视觉生理的需求研发。

配料：山梨糖醇、甘露醇、叶黄素酯、蓝莓浓缩粉（羟丙基甲基纤维素、柠檬酸、维生素c、硬脂酸镁、食用香精）

食用量：建议每天食用不超过4片

食用方法：咀嚼食用

规格:0.5-1g/片*60-90片/瓶

产品类型：压片糖果

保质期：24个月

叶黄素酯介绍：

英文名称：Lutein Esters

化学名称：叶黄素二棕榈酸酯

在常温下，高纯度的叶黄素酯（含量60%-95%）呈金黄色酯橙红色粉末。

大部分存在于自然界中的叶黄素酯可分为反式叶黄素酯和顺式叶黄素酯，基本都以全反式分子构型为主。全反式叶黄素酯又可分为：叶黄素单酯和叶黄素二酯。它广泛存在于万寿菊花、南瓜、甘蓝、首糟等植物体内。其中，在万寿菊花中含量Zui为丰富，高达30%至40%。在万寿菊花和其它植物中，叶黄素一般与脂肪酸(如月桂酸、棕桐酸等)结合成酯的形式存在。

2008年5月26（卫生部公告2008年第12号）文件：国家卫生部确立批准叶黄素酯为功能性新资源食品。

蓝莓：

营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果”。

一、常规营养成分

蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实！

二、特殊营养成分

1、花青素

蓝莓中花青素含量非常高，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。

2、总酸和有机酸

蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。

3、酚酸

蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。

4、超氧化物歧化酶

蓝莓中SOD含量丰富，虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异，但总体上相差不大。

5、果胶

蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。

6、紫檀芪